「原料シリーズ フラクトオリゴ糖について」
今回のジャーナルは、CLEAN GREENの原料でもあるフラクトオリゴ糖についてです。
CLEAN GREENは、サトウキビ由来の機能性オリゴ糖を使用しています。アレルギー義務・推奨表示27品目のアレルギー物質を含まず、遺伝子組み換えのない原料を使用しています。
フラクトオリゴ糖は、プレバイオティクスとして知られています。「プロ」バイオティクスは、最近ですとヨーグルトなどで目や耳にする機会も増えてきましたが、「プレ」バイオティクスはまだあまり耳慣れのない言葉かもしれません。
プロバイオティクスが乳酸菌などの微生物そのものとすると、プレバイオティクスはそれら善玉菌のバランスの良い栄養源となります。
人間の腸内には、体内に棲む細菌のうち、約9割が棲みついています。その数は、100〜1000兆個で、種類は1000種類、重さにして約1〜2kgと言われています。腸内細菌は、善玉菌が発酵活動を行うことによりエネルギー産生を促しますし、消化吸収を助け、自然免疫にも寄与しています。腸内には悪玉菌も棲みついていることから、腸内細菌のバランスを整えていくことが大切です。また加齢により善玉菌が減少することも知られています。
「糖」とありますが、糖として吸収されないことから、血糖値に影響することもありません。
フラクトオリゴ糖を取り入れることにより、年齢、食事、体調やストレスなどにより変化しやすい腸内菌叢(腸内フローラ)のバランスを整えていきましょう。